产品结构持续优化新品打开成长空间                                                                                  作为预制菜行业的领军企业，拥有的百年历史的“海欣”品牌，是速冻鱼肉制品行业首批“中国名牌”。海欣食品——公司目前品牌有“海欣”、“鱼极”、“优必歌”和“百肴轩”等四大品牌，其中“鱼极”品牌是目前行业中高端产品品类的代表，在业内享有较高品牌认可度。                                                                              消费者品质和健康意识增强，逐渐从“低价格”转向“高品质”，预制菜产品的中高端的需求正持续提升，海欣食品四大业务板块均取得了可观的成绩。报告期内，公司的速冻鱼肉制品及肉制品、速冻菜肴制品、常温休闲食品、速冻米面制品产品营收分别为12.92亿元、1.62亿元、1.19元和0.35亿元。                                                                               目前速冻菜肴已成为预制菜产品增速最快的细分品类，海欣食品在该领域同样增长迅速。公司精准把握消费升级的产品需求趋势，瞄准火锅食材市场黄金发展期，快速抢滩市场红利，2022年公司速冻菜肴制品实现营收同比劲增1334.35%。在消费升级的趋势下，预制菜企业要取得长足发展就需要不断提升创新能力，主动适应多元化、个性化的消费市场需求，全面丰富预制菜产品种类。对此，海欣食品持续推动旗下产品的优化升级和品类创新，2022年完成了572个新品SKU上市，进一步打开公司成长空间。                                                                             另外，针对行业季节性变化的影响，公司推陈出新，改善产品结构，逐步增加非季节性产品的份额，以便在销售淡季和销售旺季之间平衡收入，改善公司营业收入具有明显季节性波动的特点。公司于2022年第二季度实现营收3.12亿元，在行业淡季时保持了较高营收。